Warning: Creating default object from empty value in /home/romania/domains/e-bileteavion.biz/public_html/wp-includes/bookmark.php on line 36

Turkish Airlines dedica un avion Champions League

TweetCompania aeriana Turkish Airlines, sponsorul oficial al echipei de fotbal FC Barcelona, va crea dedica un avion pentru finala UEFA Champions League ce va avea loc pe 28 mai pe stadionul Wembley din Londra. Presedintele companiei, Hamdi Topcu, a declarat ca noul desen al avionului va fi pastrat...

Mai Mult

e-bileteavion

Cultura cartofilor prajiti in Belgia

Bilete | Categoria Bilete de Avion, Companiile Aeriene, Zboruri | 21-01-2011

Tags: , , , ,

0

Cine n-a mancat macar o data in viata o portie de cartofi prajiti? Si cine, macar o data in viata, nu si-a dorit ca numarul de calorii din cartofii prajiti sa fie la fel de mic precum cel dintr-un mar? Pe cat de gustosi, pe atat de „pacatosi” pentru silueta, si pe cat de banali, pe atat de deliciosi – acest fel de mancare (unii il considera un fel de mancare in toata regula, pe cand altii ii asociaza garniturilor) si-a castigat un binemeritat renume de-a lungul vremii. Ceea ce putini stiu, e ca banalii cartofi prajiti s-au „nascut” in Belgia – si nu in Franta, asa cum multi cred, probabil indusi in eroare de denumirea englezeasca, „french fries”.

Asadar, prima tara unde au aparut cartofii prajiti a fost Belgia, insa felul de mancare a ajuns rapid la vecini, in Danemarca, Olanda si, evident, in Franta. Francezii se pare ca au perfectionat modul de preparare al cartofilor, taindu-i feliute foarte subtiri, pe care ii prajeau in ulei incins, astfel ca rezultau niste dungi crocante, foarte delicioase, spaima siluetelor fine din Paris.

Revenind la Belgia, care este proprietarul de drept al brevetului de inventie al cartofilor prajiti, aflat ca in diferitele regiuni ale tarii se preparau feluri diferite din aceasta „delicatesa” rurala. Pentru ca aici au aparut cartofii prajiti, in casele taranilor, care ii combinau cu oua, branza, bucati de carne, legume – toate bagate prajite si apoi tinute cateva minute la cuptor.

Spre deosebire de cartofii frantuzesti, in Belgia leguma e taiata in felii groase – foarte important, belgienii nu se dau in vant dupa cartofii congelati, preferand leguma proaspata. Stilul modern de viata si moda fast-food a mai facut ca acest obicei sanatos sa se piarda, ce-i drept, insa in restaurantele belgiene care se respecta nu vei fi servit niciodata cu cartofi congelati si prajiti.

Atat de mare este pasiunea belgienilor pentru cartofii prajiti, incat au si magazine specializate – numite Friekots sau Fitures – unde gasesti diverse soiuri de cartofi, uleiuri in care sa prajesti, cratite speciale si condimente pentru acest fel de mancare. De retinut, de asemenea, ca belgienii nu coboara cartofii prajiti la statutul umil de garnitura – pentru ei, cartofii prajiti sunt un fel de mancare in sine, si considera mai degraba carnea sau salata care ii acompaniaza, drept garnituri.

Pentru cei care au deja apa in gura, bilete de avion spre Belgia sunt disponibile la majoritatea companiilor aeriene mari care opereaza din Romania: Tarom, Austrian Airlines, Malev, Lufthansa, Wizz Air etc.

Comments are closed.

X